このページは QUONTAによる非公式の提案用デザイン案であり、そば・うどん 丸花そば店の公式サイトではありません。
そば・うどん 丸花そば店。
お散歩がてら、お気軽にお立ち寄りください。
水曜は14:00まで・夜はお休み／月曜定休
季節は秋から冬へ。「味噌煮込みうどん」を美味しくいただける季節です。
当店オリジナルの合わせ味噌を使った、自慢のメニューです。ぜひご賞味ください。
※提案段階のため、正式な品名・価格は掲載していません。
高級店ではない、庶民の「蕎麦食文化」を。気軽な一杯に手間をかけています。
何社も取り寄せた石臼挽き粉を「ふるい」にかけて試し、3社を選んだオリジナルブレンドです。
そば粉4杯につなぎ粉1杯。当店ではこれを「四分一蕎麦（シノイチソバ）」と呼んでいます。
かつおぶし、昆布、醤油。添加物や化学調味料は一切使いません。最後は蕎麦湯で、一滴まで飲み干してください。
つけ蕎麦用には濃いだしで割った辛汁、温かい蕎麦用には薄めに割った甘汁。2種類のつゆを作り分けています。
創業当時は、梨園が広がり農村の雰囲気が残る、のどかな町でした。
神奈川県麺類生活衛生同業組合（神奈川県そば組合）に加盟しています。
料金を改正しました。物価高騰のおり、ご理解をお願いします。
白エビが残りわずかになりました。再入荷の予定はありません。
毎週水曜日は午後2時00分までの営業です。夜の営業はお休みします。
少し見つけにくい場所にあります。お越しの前にご確認ください。
毎週月曜日（祝祭日を含む）
第3週の火曜日（変更の場合があります）
お店からのお知らせを見る
〒214-0011 神奈川県川崎市多摩区布田20の6
新多摩川ハイムとサミットストアーの裏手（少し見つけにくい場所です）
お支払いは現金のみ（消費税込み）
出前はしておりません
店横に小型車1台分のスペースがあります（お声がけください）。店前は路上駐車の特別警戒地区です。